season 4
La vie dans les quartiers de l’East London, du trafic de drogues à la gentrification.
le rappeur Kano joue dans cette série. il a par ailleurs enregistré une chanson qui s’appelle This is England
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Top Boy
Tous les articles par Nathalie Le Gendre
Dernier CA avant l’été
Au relais de Montigny
Pour terminer le travail sur une note estivale , le CA s’est réuni mercredi 22 juin dans un restaurant champêtre et accueillant. A l’ordre du jour, les derniers préparatifs de notre prochain voyage à Norwich du 7 au 11 juillet. Looking forward to going to England and seeing our friends from Norwich!
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L’entente
La British Brasserie dans le 2ème arrondissement de Paris
L’Entente, c’est la rencontre de la gastronomie britannique et du terroir français. Le tout saupoudré d’élégance et d’un brin de folie. Car si Oliver s’inspire des traditions, il s’en amuse et les transforme, s’appuyant encore et surtout sur des produits d’une qualité remarquable, fruits d’une recherche passionnée dans nos campagnes françaises. Exception faite du saumon – une merveille de saveur directement importée d’Irlande du Nord – et des fromages qui viennent de Grande-Bretagne
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The tenacious
Un des premiers navires confirmés pour l’Armada 2023
Ce navire anglais est dédié à faire naviguer les personnes en situation de handicap. Ses aménagements spécifiques pour permettre l’accueil de nombreuses formes de handicap en font un bateau exceptionnel et unique au monde
Plus d’information:
https://sailtraininginternational.org/vessel/tenacious/
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Derry girls
3ème et dernière saison
L’histoire d’un gang de filles à Derry, en Irlande du Nord dans les années 90.
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Thé-ritoires
Pour s’initier à l’art du thé naturel
Une recette d’Arnaud Bachelin Les shortbreads pour accompagner le thé
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Elton John
75 ans, des lunettes depuis toujours et des costumes plus improbables les uns que les autres, derrière son piano, il interprète des tubes entrés dans les oreilles du monde entier.
Une émission de Pop N’ Co lui est consacrée
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David Hockney
Au musée de la Tapisserie de Bayeux
A partir de cet automne sa fresque géante « A year in Normandie » réalisée à partir d’une tablette graphique, sera exposée avec un face à face des deux œuvres monumentales reproduites à l’échelle 1/2 dans la salle du 2ème étage.
Pour plus de renseignements, voir le pdf ci-joint.
Arnaud Bachelin
A tea connoisseur
Arnaud Bachelin est archéologue et tea connoisseur. Il est le fondateur de Thé-ritoires, une maison de thés spécialisée dans les thés naturels et les crus précieux. Il se mobilise pour la vulgarisation des savoirs en matière de thés et transmettre l’histoire du thé de sa découverte et de sa consommation. Il est auteur, entre autres, des ouvrages « Manuel pour s’initier au thé naturel » et « Mrs Beeton », premier titre la nouvelle collection « Faim de l’histoire » aux éditions de l’Epure.
Thé-ritoires, 5 rue de Condé, Paris VIème
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Mrs Beeton
La femme qui bouleversa les cuisines anglaises
Le livre de cuisine de Mrs Beeton édité en 1861, est un des livres les plus vendus en Angleterre. Cet ouvrage révolutionnaire et inspirant a servi de guide pour la cuisine servie dans la série Downton Abbey. Au début de l’ère victorienne, Isabella Beeton n’a que 21 ans quand elle s’apprête à écrire, en compilant de nombreuses recettes, anecdotes et informations, le livre qui deviendra la référence en matière de cuisine, d’éducation et de gestion domestique britannique. Elle invente pour ainsi dire le format du livre de cuisine que l’on connaît aujourd’hui, en proposant en premier lieu une liste précise des ingrédients et en donnant des instructions qui doivent permettre à toute cuisinière de parvenir à élaborer la recette. Son nom deviendra presque synonyme de bienséance et de savoir-vivre, au point d’en faire un cadeau quasi systématique pour les jeunes mariées.
Arnaud Bachelin, empreint de culture anglo-saxonne, a su retranscrire avec justesse cette bible culinaire et livre plus de 1000 de ses recettes, permettant de cuisiner une sauce à la menthe, un yorkshire pudding ou encore des huîtres gratinées. Mrs Beeton y explique également les devoirs de la maîtresse de maison et ceux des domestiques. Un livre qui nous conduit au coeur du XIXe siècle.
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