Bonjour à toutes et à tous.

Encore une fois cet atelier conversation /confection s’est déroulé dans la bonne humeur!

C’est à la fois une occasion de parler anglais, de cuisiner et de découvrir de nouvelles recettes mais aussi de partager un moment de convivialité. Pari réussi à chaque fois, donc nous espérons pouvoir continuer à proposer ce genre d’activités.

Merci à Jacqueline de nous faire découvrir ces délicieuses recettes. Vous trouverez les recettes en fichiers joints ci-dessous.

carrot cake 11- 01-17

Carrot cake us

Jacqueline avait pris quelques photos qui montrent bien la concentration des participants au dernier atelier! Nous avions utilisé un mélange  déjà préparé pour le « mince meat » mais vous trouverez en pièce jointe la recette pour le faire vous-mêmes! A garder pour le mois de novembre 2017!

Fierté devant nos réalisations!

La recette du mince pie

Hier, mercredi 6 décembre nous avons préparé nos premiers mince pies. Résultats plus qu’encourageants! Nous avons utilisé du « mince meat » tout préparé que vous pouvez vous procurer à la boutique irlandaise « The Irish shop » rue Jeanne d’Arc mais vous pouvez également faire votre propre mélange. Recette à venir.

Regardez la vidéo ci-dessous , vous verrez que c’est la friandise favorite de Santa Claus!

Petit rappel, c’est ce mercredi qu’aura lieu l’atelier fabrication de mince pies. Vous trouverez en pièce jointe l’historique de ce dessert et la recette en anglais.

Vous pouvez encore vous inscrire jusqu’à demain: ja.allanic@wanadoo.fr

mince-pies-recipe

the-history-of-mince-pies

Enjoy!

Les guirlandes, étoiles , rubans et illuminations ont tout doucement envahi les vitrines de nos magasins et commencent à décorer nos maisons, l’esprit de Noël souffle…. En Grande Bretagne depuis dimanche 27 novembre, « Stir up Sunday » soit le dernier dimanche avant l’avent, de délicieux parfums ont commencé à fleurer bon dans les cuisines…

Afin que que les Xmas cakes, Xmas puddings et mince pies puissent exprimer toutes leurs saveurs c’est dès ce dimanche qu’il faut commencer à confectionner ces délicieux desserts, tradition oblige!!

Pas de temps à perdre donc, le 7 Décembre ensemble nous ferons ces mince pies indispensables pour bien célébrer Noël.

L’atelier sera organisé, comme le précédent, à la Maison Saint Sever (Centre commercial, Sortie vers la mairie-annexe, 1er étage, à l’opposé du Leclerc) de 15h à 17h

Vous pouvez vous inscrire jusqu’au 5 décembre dernier délai en écrivant à:  ja.allanic@wanadoo.fr

Frais de participation: 6 euros par personne.

I came with my grandmother. We arrived in the kitchen and we introduced ourselves. 

Jacqueline introduced what we were going to prepare : scones, a traditional English speciality. She read the recipe and we put the ingredients on the table. 

We did several groups of 2 or 3 people. I was with Arthur, I dsicovered I knew him, we are in the same school. 

We put together all the ingredients and we cooked a lot of small circles. We put them in the oven and we waited. 

While the scones baked, we prepared the table for tea…

When the scones were cooked, we ate them with  strawberry jam and cream !

It was delicious.

When I came back home I could not wait to cook  some again for my family  😉

I can’t wait to come back again

Louise

Louise est élève de seconde européenne au Lycée Camille Saint Saens. Merci à elle pour cet article en anglais

Le mercredi 9 novembre, le Rouen Norwich Club proposait un « cooking time » en anglais pour les membres du club. J’y suis allé et j’ai été très bien accueilli par des dames très gentilles. Le but de cet après midi était de préparer des scones en parlant anglais. On était huit. Nous avons préparé nos scones par groupes de deux ou de trois. Je faisais équipe avec une jeune fille qui s’appelle Louise et qui est en seconde dans mon établissement. Je n’avais jamais préparé de scones auparavant et cela m’a beaucoup plu, d’autant plus que tout était en anglais. On a dû mettre nos mains dans la pâte pour que tout soit homogène, les découper en forme de cercle, les recouvrir de blanc d’œuf, cela était assez amusant. En général c’est mon papa qui cuisine.

Les scones étaient prêts à 16 heures, pour l’heure du thé. Nous avons mangé les scones que nous avions préparés en buvant du thé et cela était délicieux. On a appliqué sur les scones de la crème fraiche et de la confiture, ce qui les rend encore meilleurs.

Cet après-midi était amusante et enrichissante, en terme d’anglais. Je vous conseille de venir à ces « cooking times » qui sont géniaux. Je vais assister aux prochains rendez-vous les 07 décembre et 11 janvier.

Arthur

Arthur est un élève de 3ème européenne au collège Camille Saint Saens. Il a rejoint le Rouen Norwich club en novembre et s’est également investi dans la semaine du festival This is England. Merci à lui et c’est avec plaisir que nous le retrouverons pour les animations à venir.

Et merci à Jacqueline pour l’organisation de cet atelier dégustation.

Vous trouverez en pièces jointes la  recette des scones  en anglais et en français, ainsi qu’un texte explicatif.

scones-a-short-history

scone-recipe

recette-des-scones

David Bowie est décédé dimanche 10 janvier 2016. Il avait 69 ans et sa musique nous a accompagnés pendant 45 ans.

Il a su traverser les époques et les styles, du Swinging London des années 60 à nos jours sans jamais copier les autres.

Artiste singulier, provocateur et discret il laissera une trace de son passage sur terre pendant longtemps.

Voici un lien vers l’article que lui consacre le Guardian : Obituary David Bowie

Je propose que nous évoquions son souvenir pendant la séance de conversation de mercredi 13 janvier. Bien entendu, tout le monde n’ayant pas forcément grand chose à dire sur le sujet, je propose que nous abordions le thème plus large de notre relation à la culture populaire britannique.

Quelle est la raison du succès planétaire des artistes britanniques depuis le début des  années 60 ?