vendredi 19 avril

En collaboration avec AVF (Accueil des Villes Françaises), le RNC a organisé un atelier dégustation accord vins /boissons et fromages .

Cet atelier était présenté par Thomas qui nous a fait découvrir 5 fromages dont 2 britanniques : un Cheddar artisanal savoureux et un insolite shropshire (un fromage de vache à pâte persillée inventé dans les années 70 par Andy Williamson, près d’Inverness , en Ecosse)

Soirée intéressante et gourmande durant laquelle on apprend plein de détails sur l’origine et la fabrication des fromages, sur leur accord avec des boissons comme un vin rouge d’Auvergne, une bière artisanale anglaise ou un poiré normand.

Un intermède très apprécié des membres d’AVF et du RNC, que vous pouvez vous aussi découvrir grâce à l’office de Tourisme. https://www.visiterouen.com/offres/degustation-fromages-vins-dans-une-taverne-rouen-fr-4120731/

Ou en sollicitant Thomas pour une soirée entre amis:

https://www.instagram.com/tom_et_les_fromages/

Merci Thomas pour cet intermède instructif et savoureux.

Merci AVF pour l’accueil convivial dans vos locaux.

NLG